為了更好的規(guī)范當?shù)厝橹破肥袌觯U先橹破妨魍ōh(huán)節(jié)的有序進行。近日,橫縣食品安全委員會辦公室(簡稱橫縣食安辦)對當?shù)厝橹破肥袌鲩_展了專項整治工作,三項舉措嚴把乳制品安全質量關。
一是嚴把乳制品市場主體準入關,加強乳制品經營主體監(jiān)管。嚴格乳制品經營主體準入許可,把鎮(zhèn)村結合部、農村自然屯作為重點,進行“地毯式”檢查,堅決依法查處取締無證、照銷售乳制品的不法行為,進一步完善食品流通許可證制度,將乳制品列為食品流通許可項目核定類別單獨審核,對未取得《食品流通許可證》經營乳制品的,依法予以嚴肅處理。
二是監(jiān)督和落實乳制品經營者責任,提高乳制品經營者自律意識。進一步加大對轄區(qū)乳制品經營者建立和落實進貨查驗、購銷臺賬、質量承諾、協(xié)議準入、不合格食品退市等制度的監(jiān)督檢查力度,要求監(jiān)督經營者建立健全內部質量管理體系。同時開展《食品安全法》、《乳品質量安全監(jiān)督管理條例》宣傳活動,加強對乳制品經營者的宣傳教育。
三是加大巡查監(jiān)管力度,強化乳制品日常監(jiān)管。對無證無照經營乳制品的,依法嚴格查處和取締。對乳制品經營者及嬰幼兒配方乳粉經營者履行進貨查驗和查驗記錄進行監(jiān)督檢查。嚴格監(jiān)管乳制品,特別是嬰幼兒乳制品的質量監(jiān)管,加強抽樣檢驗,進一步規(guī)范經營行為。
本次橫縣的專項整治活動共出動360多人次,檢查乳制品經營戶4800戶次,對規(guī)范當?shù)氐娜橹破肥袌銎鸬搅撕芎玫谋O(jiān)督管理作用。