禧貝紫色胡蘿卜小麥圈是上海菲雅進出口貿易有限公司主營的一款很有特色的輔食食品。

紫色胡蘿卜與一般的胡蘿卜特性、特征基本相同，所不同的果實顏色為紫色，營養(yǎng)價值高，紫色胡蘿卜被認為對健康更有益。紫色胡蘿卜富有抗氧化特性的花色甙色素。專家們認為，花色甙色素能心血管問題和某些癌癥。

紫色胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，這些胡蘿卜素攝入人體后，就可以轉變成維生素A，不僅具有補肝明目的作用，還可以夜盲癥。胡蘿卜含有極為豐富的胡蘿卜素，而且在高溫下也很少破壞，并容易被人體吸收，進而轉變成甲種維生素，所以能因缺乏維生素A而引起的夜盲癥；對于缺乏維生素A的眼干燥癥和小兒軟骨病，也有輔助作用。

民間用胡蘿卜小兒瘡疾，營養(yǎng)不良，也有一定效果。這是因為胡蘿卜能補脾調胃，它不僅含糖量高于一般蔬菜，而且含有蛋白質、脂肪、礦物質及丙種維生素等多種營養(yǎng)成分。